Comment connaître les macronutriments des aliments que vous mangez ? Par exemple, combien de protéines ou glucides vous mangez dans un plat de pois chiche ? Nous ne savons pas le faire sans un peu d’aide car il faut connaître le poids mais aussi la composition des aliments. Ensuite vous pouvez calculer à la main ou demander de l’aide à des applications.
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> 🎁 Pour avoir la liste des applications : [https://go.soulier.xyz/outilsformesn](https://go.soulier.xyz/outilsformesn)
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> Episode **103** publié le **11-10-2024** dans [[Sport et Nutrition saison 4]] de [[Podcast Sport et Nutrition]]
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Cet épisode me permet de répondre à une question de Joana qui me demandait comment j’avais calculé le ratio protéines / glucides des légumineuses dans l’épisode précédent - [[Sport et Nutrition - 102 - Les légumineuses sont-elles vraiment des sources de protéines végétales ?]]
Il y a plusieurs moyens de le faire. Le premier est de faire le calcul à la main en vous aidant de table de composition Ciqual gérée par l’[[Anses]] qui renseigne sur la composition nutritionnelle moyenne des aliments les plus consommés en France.
Je vous donne ensuite la liste de 5 applications mobiles que j’ai testées et que je trouve conviviales et efficaces pour faire ce genre de calcul. J’ai aussi ajouté une application pour suivre votre hydratation et votre consommation de [[caféine]].
Enfin, je vous donne explique tout ce que vous pouvez faire avec [[ChatGPT]]. Car l’application ChatGPT peut aussi faire ce travail pour vous, vous suggérer aussi des recettes ou reconnaître vos plats. Et je vous indique comment lui faire utiliser la base de données Ciqual.
🎁 Pour avoir la liste des applications : [https://go.soulier.xyz/outilsformesn](https://go.soulier.xyz/outilsformesn)
Enfin je vous rappelle que ces applications sont des aides. Elles sont pratiques sur certaines périodes mais ne sont pas à utiliser tout le temps.
## Episodes complémentaires
- [[Retrouve la Forme - 147 - Les applications mobiles de perte de poids fonctionnent-elles vraiment ?]]
- [[Sport et Nutrition - 102 - Les légumineuses sont-elles vraiment des sources de protéines végétales ?]]