Comment la micro-nutrition peut-elle nous aider à être plus performant et endurant ? Réponse Sébastien Diefenbronn qui accompagne des athlètes au quotidien et sur les courses.
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> Episode **34** publié le **10-06-2022** dans [[Sport et Nutrition saison 2]] de [[Podcast Sport et Nutrition]]
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> invité : [[Sébastien Diefenbronn]]
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Ensemble, nous avons parlé de micro-nutrition, ce que c’est et pourquoi c’est important, de la spécificité des sports d’endurance et des stratégies pour les entraînements et les courses.
Nous avons parlé de lipolyse, de l’entraînement à jeun de la stratégie *Train Low - Sleep Low* ou encore de la journée type qu’il recommande à ses athlètes.
Et j’en ai profité pour lui poser plein de questions sur de nombreux éléments qui composent notre alimentation : le gluten, le lactose, les BCAA, le café, la Vitamine D, les huiles à consommer ou à éviter.
Et vous découvrirez aussi la différence entre ne pas être malade et être en bonne santé.
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