Attention ! Préparez-vous à avoir faim en écoutant Tristan nous parler de brioches et de gaufres. Mais ne vous y trompez pas. Tristan est tout autant passionné de cuisine que de sport. Et notamment de triathlon longue distance. <iframe src="https://embed.acast.com/bcee9333-2d10-4094-bf7c-c2c4d34f94bc/61ce3bef3839810016895b0e" frameBorder="0" width="100%" height="190px"></iframe> > [!info] > Episode **22** publié le **31-12-2021** dans [[Sport et Nutrition saison 2]] de [[Podcast Sport et Nutrition]] > thèmes : > invité : Tristan Peugeot > [!hint] Nouveau > [Le kit reboot pour retrouver la forme et l’énergie](https://sn.soulier.xyz/kit) ![[Podcast Sport et Nutrition#^4decf7]]  Depuis 5 ans il enchaîne les half-ironman, ironman et même Embrunman. Tristan est aussi un amoureux du Mont Ventoux qu’il aime gravir plusieurs fois dans l’année, et même dans la journée, sur son vélo. [Tristan Peugeot](https://peugeot-tristan.fr/) nous explique dans cet épisode comment il concilie ses deux passions pour le sport et la cuisine. Et puis nous discutons d’un détail qui n’en est pas un. Depuis le 1er janvier 2020, **Tristan est végétarien**. Nous avons discuté de ce choix et du déclic qui a provoqué sa volonté de tester ce mode d’alimentation et de le conserver depuis. Il nous explique l’impact sur sa récupération et sa condition physique, et aussi bien entendu ses recettes et astuces pour remplacer la viande et le poisson Et d’ailleurs une question me taraudait. Comment arrive-t-il à tout combiner sa vie pro, sa vie de famille, le sport, la cuisine… Et la réponse réside en bonne partie dans le batch cooking. C’est une grande astuce de Tristan pour se faciliter la vie et les repas. Suivre Tristan, c'est découvrir une alimentation sportive et gourmande qui respecte un bon équilibre alimentaire. Ce sont aussi des astuces pour manger moins gras et moins sucré tout en se faisant plaisir tout en pratiquant à haut niveau en multipliant les entraînements. Bref Tristan valide ma devise : « *manger sain et sportif ce n’est pas manger triste.* » Avouez que c’est un chouette programme pour l’année qui arrive. Suivre Tristan - sur Instagram : [https://www.instagram.com/peugeot\_tristan*/*](https://www.instagram.com/peugeot_tristan/) - son blog avec ses recettes : <https://peugeot-tristan.fr/> Le podcast [Sport et Nutrition](https://www.apirun.fr/podcast) est un podcast créé en partenariat avec [Apirun](https://www.apirun.fr), des apiculteurs passionnés de sport qui proposent des boosters naturels pour le sport. > [!hint] Liens complémentaires > - Le Protocole Perte de Gras : [https://go.soulier.xyz/protocolesn](https://go.soulier.xyz/protocolesn) > - Nouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : [https://go.soulier.xyz/flowfitsn](https://go.soulier.xyz/flowfitsn) > - Rejoindre le Hamsters Running Club : [https://sn.soulier.xyz/hrc](https://sn.soulier.xyz/hrc) ## Episodes liés - [[Sport et Nutrition - 26 - Mathieu Blanchard - de Koh Lanta au podium de l’UTMB]] - [[Sport et Nutrition - 48 - Alix Noblat]]