On vous a déjà dit qu’un soda ou des chips ce sont des "calories vides" — et vous ne savez plus trop quoi penser. Cette expression est partout… mais elle est trompeuse. Aujourd'hui on la démonte et on traduit ce qu’elle signifie réellement. Comprendre ce que veut vraiment dire cette expression va vous aider à faire de meilleurs choix d’aliments qui nourrissent vraiment votre corps. > [!hint] Le Reboot Kit > [Le kit Reboot pour retrouver la Forme avec la fiche à télécharger](https://rlf.soulier.xyz/kit) > [!info] > Episode **138** publié le **09-03-2026** dans [[Podcast Retrouve la Forme]] > Thèmes : [[perte de poids]] [[Nutri-score]] [[déficit calorique]] <iframe src="https://embed.acast.com/648556ce9833cf0011449e07/69ae5f6f694715770e113b9c" frameBorder="0" width="100%" height="190px"></iframe> ![[Podcast Retrouve la Forme#^df1797]] L’expression « calories vides » est très répandue. Elle est utilisée par les médias, les coachs, les nutritionnistes. Elle sous-entend que certaines calories « ne comptent pas » ou « ne nourrissent pas ». Problème, cette expression peut apporter de la confusion. Une calorie reste une calorie sur le plan énergétique. Et sur le plan des calories 100 calories de chips sont équivalentes à 100 calories d’avocat. Mais sur le plan des apports nutritionnels c’est bien différent.  Le vrai problème c'est le vide nutritionnel qui accompagne les aliments qualifiées de « calories vides ». On mange des calories mais on ne nourrit pas vraiment le corps. La calorie n'est pas l'ennemi. Le vide nutritionnel, si. ## Dans cet épisode - d’où vient cette expression - c’est quoi une calorie - quel est le seul aliment qui ne contient pas de calorie - pourquoi il ne faut pas seulement penser en [[calories]] mais en terme de nutriments : [[protéines]], acides gras, lipides, vitamines, minéraux… - pourquoi ces aliments apportent de l'énergie mais peu de bénéfices - et pourquoi des aliments réputés caloriques sont aussi très intéressants sur le plan nutritionnel. - exemple avec l’avocat, l’[[oeufs|oeuf]] et les noix ![[Podcast Retrouve la Forme#^11d2e5]] ## Episodes liés - [[Retrouve la Forme - 3 - Ne buvez pas vos calories]] - [[Retrouve la Forme - 70 - Etiquettes nutritionnelles -comment lire et comprendre les étiquettes alimentaires pour manger mieux]] - [[Retrouve la Forme - 110 - Les fibres alimentaires - essentielles mais pas toujours faciles à digérer]] - [[Retrouve la Forme - 137 - Pourquoi vous grignotez même après un repas - comprendre la satiété et le rassasiement]] - [[Sport et nutrition - 90 - Rivka Depaz - inflammation de bas grade et l’équilibre en acide gras dans notre assiette]] - [[Sport et Nutrition - 113 - Les œufs pour les sportifs]]